In de voedselverwerkingsindustrie is het essentieel om door middel van goed onderhoud de prestaties en veiligheid van productieapparatuur te waarborgen. Voedselveilige smering die voldoet aan strenge regelgeving speelt hierbij een cruciale rol. 

Dit artikel geeft inzicht in toepassingen van voedselveilige smeervetten. Het verschil tussen vet en olie wordt toegelicht, maar ook de specifieke toepassingsgebieden ervan.